柚子酒是一種融合了柚子風味和酒精的飲品，在日本已有百年歷史。這款飲品經過特定的釀造過程而成，帶有清爽的酸甜口感，適合各種場合飲用。它所帶來的獨特風味和豐富口感，絕對值得大家試一試。本文將為您推薦2024年最新10款日本高人氣柚子酒，每一款都能讓您有不一樣的味蕾體驗。
日本清酒大賞：10款熱賣的好喝柚子酒
1.梅乃宿柚子酒
梅乃宿柚子酒選用日本國產的優質柚子，搭配梅乃宿的日本酒釀造而成，呈現出豐富的層次感。打開瓶蓋就能聞到清新的柚子香，入口後，柚子的甘甜味與芳香完美平衡。這款由日本百年酒造「梅乃宿」推出的柚子酒獲得了“2年連續金賞受賞酒”的好評，在台灣也非常有名。如果你是第一次嘗試柚子酒，那麼梅乃宿柚子酒會是不錯的選擇。
- 價格：NT$599（720ml）
- 酒精濃度：8%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：整粒鮮柚釀製，酸中微甜不膩口
2.choya柚子酒
choya柚子酒選用的是生長於日本四國島的柚子，酒中保留了天然的柚子風味，散發出迷人的花香和柑橘香。這款酒可以作為單飲佳品，也非常適合用來調製各種雞尾酒。將碎冰、柚子酒、蘇打水混入到酒杯中，輕輕地搖晃，再加上薄荷就能製成一杯清爽的choya柚子mojito。輕盈的口感和香甜的風味，使其成為夏日飲品的理想選擇。
- 價格：NT$660（750ml）
- 酒精濃度：14.7%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：口感清爽，酸甜平衡
3.白鶴柚子酒
白鶴酒造創始於西元1743年，曆史悠久，釀造工藝嚴謹。白鶴的這款柚子酒注重柚子的天然風味，不添加人工香料、色素或酸味料，100%選用日本國產香柚。整顆柚子帶上果皮一起鮮榨，融合了果皮的微苦與果汁的清甜，展現出自然醇厚的風味。這款酒連續獲得多年Monde Selection金賞大獎，深受消費者青睞。
- 價格：NT$550（720ml）
- 酒精濃度：9.5%
- 保存期限：12個月
- 風味：具有濃郁的柚子香氣，入口是清爽的酸甜感
4.菊彌榮柚子酒
菊彌榮柚子酒使用島根縣益田市的特產木頭柚子釀造，延續了酒造的傳統工藝。這種釀造方式以低溫熟成的方式最大限度地保留了柚子的天然風味。這款酒口感圓潤細膩，酒味清爽酸甜，可以與牛排、燒肉等重口味料理搭配，適合各類酒席和家庭聚會飲用。
- 價格：NT$499（720ml）
- 酒精濃度：10%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：入口偏酸带一絲甘甜，清爽好入口
5.泉姬柚子酒
泉姬柚子酒強調自然純粹的風味，以100%柚子原汁釀製。柚子汁與清酒巧妙融合，香氣濃郁。入口時，清爽的酸味和淡淡的苦味包裹舌尖，完美展現柚子的天然風味。這款酒酒精度數較低，還可以加入烏龍茶或紅茶製成熱飲。茶葉本身帶有的苦澀與柚子酒的酸度融合，爽口解膩，很適合搭配甜食一同食用。
- 價格：NT$1099（720ml）
- 酒精濃度：6%
- 保存期限： 6個月
- 風味：入口清新，酸甜適中，回味微苦
6.藏元柚子酒
藏元柚子酒選用來自日本愛媛縣鬼北町的優質柚子，該地以生產富含香氣的柚子而聞名。這款酒融合了柚子的清新芳香和酸甜口感，不添加色素、香料或酸味劑。它保留了柚子的自然酸味和清爽芳香，富含維他命C、B1、B2等微量元素。柔滑的口感和豐富的層次感使其在消費者中頗具人氣，是居家常備的不錯選擇。
- 價格：NT$580（500ml）
- 酒精濃度：8%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：柚香濃郁，帶蜂蜜香氣
7.鳳凰美田柚子酒
鳳凰美田釀造專精於吟釀製法，曾為日本航空商務艙供應清酒，在日本很有名。鳳凰美田柚子酒選用栃木縣的高級柚子，以其獨特的釀製方法製作。酒中保留果肉與沉澱物，口感濃郁，酸香清爽。飲用前不要忘記先搖勻，以均勻柚子的天然沉澱物。
- 價格：NT$1290（720ml）
- 酒精濃度：14%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：果香濃厚，酸甜回味
8.鶴梅柚子酒
鶴梅柚子酒結合了高品質的柚子和清酒，帶來濃郁的果香和細膩的口感。這款酒含有超過50%的天然果汁，柚子的收割和榨汁全程手工完成。基底酒採用兩年熟成清酒，帶來清爽順口的口感，同時也保留了柚子皮的微澀與果肉的甜美。自家釀製的清酒與柚子融合，層次豐富，呈現出令人印象深刻的清新酸度。
- 價格：NT$1030（720ml）
- 酒精濃度：7%
- 保存期限：半年內
- 風味：清新爽口，口感偏酸
9.由布岳柚子酒
由布岳柚子酒選用的是大分縣特產的新鮮柚子，這些柚子生長於得天獨厚的自然環境，擁有豐富的香氣和平衡的酸甜。這款酒巧妙融合柚子的酸甜和經典麥燒酎的濃郁口感，展現出優雅而清爽的風味。由布岳柚子酒酸度清新，是爽口解膩的餐飲佳品。
- 價格：NT$440（720ml）
- 酒精濃度：7%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：酒香十足，入口即是柚子的甜美
10.彩之國柚子酒
這款酒採用低溫調和工藝，保持了原汁風味，將柚子的酸甜和酸度完美平衡。一開瓶便可聞到新鮮柚子的香氣，入口後，酸甜適中，既不甜膩也不酸澀，口感恰到好處。彩之國柚子酒雖嘗起來清新爽口，但香醇濃郁，尾韻帶有柚子的微苦，隱約展現出成熟的韻味。
- 價格：NT$850（750ml）
- 酒精濃度：9%
- 保存期限：半年～1年内推薦飲用
- 風味：酒味香醇，回味清爽
結語
這10款柚子酒，不論是單獨享用還是搭配美食，都能帶來美味與滿足。期待您能在這些柚子酒中找到最適合您口味的一款，讓清新的柚子風味，為您的生活增添一絲愉悅與美好。