金盞花是很多保健品和護膚品的主要成分，其萃取物就是大家都熟悉的葉黃素。金盞花功效範圍很廣，從保護眼睛、改善視力，到呵護皮膚、改善炎症，再到安神助眠、緩解焦慮，覆蓋了身體機能的各個方面。
這種純天然的草本植物幾乎適合全年齡段的民眾服用，如果你以前不了解金盞菊的話，可以趁此機會認識一下。文章會為你介紹5大金盞花功效，並給出一些禁忌和注意事項，讓你安心服用。
金盞花是什麼？金盞花別名
金盞花別名金盞菊、醒酒花、金仙花、長春花等，屬於菊科植物。這種植物開花後顏色燦爛，花期很長，不僅具有觀賞價值，還有一定的藥用價值。目前發現該植物在舒緩炎症、清熱降火、修復肌膚方面的功效不錯，所以很多美妝產品和保健食品中都會添加這一成分。
金盞花花語
由於這種花的傳奇故事很多，其花語也比較多。目前廣為流傳的金盞花花語有：救濟、離愁、一絲不苟和盼望的幸福。
金盞花花語：救濟
歐美地區的人認為金盞菊是通知聖母瑪利亞懷孕的信使，代表聖母對百姓的憐憫和救濟，象徵著慈悲、寬容和溫柔的母愛。因此，後世的人常用此花表達對信仰和神明的虔誠。
金盞花花語：離愁
金盞花總是向著太陽開放，傳說這是為了紀念太陽神與一位少年的愛情，二人因為種種阻撓不得不忍受離別之苦，只有花朵對著太陽時才能以解相思。現在常用此花表達離別時的不捨和依戀，也暗含著對當前境遇的失望之情。
金盞花花語：一絲不苟
金盞花英文為calendula，在拉丁語中有“日曆”和“沙漏”之意。而且這種植物本身也嚴格遵循著固定的花開花謝的時間，所以也有人認為這種花代表著“一絲不苟”。
金盞花花語：真切的悲傷
金盞菊是追悼會、葬禮和醫院中比較常見的花朵，能準確表達出送花人真切的悲傷和對對方不幸遭遇的同情。比如，人們常用金盞花、杜鵑、紫衫和黃楊的花束組合來表達“人死不能復生，望你節哀”的感情。
金盞花花語：盼望的幸福
現在很多花店為了讓花束的顏色更鮮艷，更有夏天的氛圍，會在花束中加入幾朵盛放的金盞花。此花在這時就寓意著幸福在身邊，你可以對未來的幸福滿懷期待，但同時也要珍惜身邊人。
金盞花萃取物——葉黃素功效
金盞花萃取物中含有大量葉黃素，葉黃素功效主要是保護眼睛和皮膚，促進機體代謝。這種色素的抗氧化性很強，可以對抗人體內的自由基，延緩器官衰老。我們的視網膜上也有很多葉黃素，能幫助眼睛抵擋紫外線傷害，維護視力健康。
因為葉黃素是人體無法自行合成的營養物質，只能通過蔬菜、水果或保健食品補充，所以能提取出高純度葉黃素的金盞菊就成為了保健食品行業非常重要的原料之一。
總結5大金盞花功效，幫你呵護眼睛和皮膚
金盞花不僅可以製作成美妝產品塗在皮膚上，還能做成保健品食用，主要有以下5個功效：
- 保護眼睛，預防眼部疾病
- 緩解焦慮，改善失眠症狀
- 消炎殺菌，幫助傷口愈合
- 美容養顏，修復肌膚狀態
- 調理身體，促進新陳代謝
金盞花功效1：保護眼睛
金盞花中的葉黃素和玉米黃素都是眼角膜的重要成分，能抵禦紫外線刺激，預防黃斑部病變和其他眼部疾病。此外，花中還含有豐富的維生素C，其抗氧化能力可以清除眼部的自由基，使眼睛保持明亮水潤，緩解眼睛疲勞。
金盞花功效2：緩解焦慮
很多焦慮症患者經常失眠，感到胸悶氣短、心慌體虛，除了精神壓力過大以外，還可能是因為體內虛火旺盛，得不到消解。《雲南中草藥》中記載金盞菊有清熱解毒之效，能安神助眠。你可以在平時用此花泡茶，每隔幾日飲用一杯或許能緩解焦慮症狀。
金盞花功效3：消炎殺菌
過去在歐洲，人們習慣了用金盞菊來治療皮膚創傷，其消炎殺菌的作用尤其對葡萄球菌和鏈球菌生效。平時經常牙齦腫痛或智齒發炎的人可以用它來漱口，以緩解口腔炎症。此外，像扁桃體發炎、鼻炎、咽喉炎這類造成許多人困擾的發炎問題，也可以通過內服相關產品來改善。
金盞花功效4：美容養顏
金盞花護膚功效無疑是女性消費者最關注的問題之一。現在很多主打修復肌膚功效的美妝產品中都添加了金盞菊成分，因為其包含著大量對皮膚有益的物質，如蘋果酸、葉黃素和多種維他命。而且它不只是讓肌膚變得更加順潤光滑，還能改善肌膚狀態、修復肌膚屏障，是很多敏感肌和油痘肌人士的福音。
金盞花功效5：調理身體
金盞花中有一種叫Lymphagogue的物質，可以促進新陳代謝，調節身體健康。定期服用相關保健品的人在面對流感病毒的侵襲時，會更不易感冒、發燒，而且對於一些由炎症引起的疾病也更有抵抗力，如口腔潰瘍、咽喉炎症、喉嚨腫痛、腸胃炎等。
金盞花葉黃素適合那些族群食用？
- 長時間用眼的學生和上班族
- 視力逐漸衰弱的老年人
- 做過眼部手術的族群
- 失眠患者
- 壓力大、精神焦慮的人
- 容易緊張的人
- 需要經常講話的人
- 有咽喉炎或喉部不適者
- 經常熬夜、飲食不規律者
金盞花食用方式
你可以通過服用金盞花葉黃素保健食品或飲用花茶來補充缺失的營養物質。其中，金盞花茶泡法如下：
- 取5-10g新鮮花瓣放入杯中；
- 向杯中倒入250-300ml開水；
- 浸泡10分鐘左右即可飲用。
小貼士：如果你覺得花瓣苦味過重，可以適當加入一些冰糖或蜂蜜調味。你也可以嘗試加入一些枸杞、菊花、薰衣草、玫瑰花、薄荷葉等，使金盞花茶功效更全面。
金盞花副作用有哪些？
金盞花雖然屬性偏涼，但還算溫和，不會對人體造成嚴重的副作用，對大部分人來說是無害的。但也有部分人群因身體虛弱或消化功能不佳，無法完全吸收或排出其有效成分，就會造成身體代謝負擔，也可能引發潛在副作用。
目前出現的金盞花副作用有過敏、皮膚起疹、嗜睡、頭暈惡心、腹瀉、呼吸不暢等。當你在塗抹或服用相關產品後，發現自己有上述不適症狀，建議立刻停止使用該產品並及時就醫，以免使症狀加劇。
金盞花茶禁忌族群
- 嬰幼兒及孕婦：這兩類人群體質特殊，容易發生過敏及嚴重副作用。
- 正在服用其他藥物的人群：金盞菊成分相對複雜，可能會和藥物發生交互作用。
- 對花草過敏人士：尤其是對菊花過敏的人群，飲用後易導致嚴重過敏反應。
- 處於經期的女性：這種植物屬性偏涼，可能會加重經期女性腹瀉和宮寒症狀。
- 脾胃脆弱者：金盞花性涼，脾胃脆弱者大量飲用可能會引發腹瀉、手腳冰冷等副作用。
- 將要手術的人：金盞菊有助眠功效，可能會導致病人嚴重嗜睡，影響手術進程。
總結
雖然金盞花功效很多，但人體對於葉黃素及其他營養物質的吸收是有限度的，一旦超標也會引發副作用。大家如果平時已經在飲食中補充了足量的維生素和葉黃素，那就不必每天都吃保健食品了。如果你平時飲食不規律、不愛運動、經常熬夜，可以嘗試服用金盞花葉黃素保健品來提高機體免疫力，調節體質。