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台南牛肉湯24小時推薦:10家深夜都在營業的牛肉湯餐廳!

不吃台南牛肉湯就等於沒有去過台南!台南牛肉湯是台南最具代表的當地小吃之一,每年還會舉辦牛肉湯美食節,吸引了自四面八方的食客。當地旅遊局曾推出《台南清湯牛肉湯指南》,列入了當地115多家鮮燙牛肉湯店,下文要推薦的美鮮、阿輝、阿牛等台南牛肉湯餐廳就位列其中。接下來將為您推薦台南地區10家深夜也在營業的牛肉湯餐廳。

台南牛肉湯24小時推薦

1.台南牛肉湯24小時推薦:億哥牛肉湯後甲店

億哥牛肉湯後甲店
億哥牛肉湯後甲店

這家餐廳在台南當地小有名氣,店內環境整潔舒適,服務也非常周到。他們的招牌牛肉湯,選用新鮮的本地牛肉,經過長時間的燉煮,牛肉鮮嫩多汁,湯頭濃郁醇厚。每一口都能感受到牛肉的鮮美和湯汁的濃郁,讓人回味無窮。

  • 營業時間:24小時
  • 地址:台南市東區裕農路574號
  • 聯系方式:062602990
  • 每人預算:NT$200-400
  • 推薦菜品:牛肉湯、牛肉燥饭、牛五花肉湯

2.台南牛肉湯24小時推薦:文章牛肉汤

文章牛肉汤
文章牛肉汤

這家餐廳位於台南的東區,周圍環境非常有歷史感。這家牛肉湯的湯頭是用牛骨和多種中藥材熬製而成,牛肉煮到粉嫩細滑。它肉片切得剛好能一整片放入嘴中,您可以搭配店家的特製醬油蘸料食用,入口更能體驗到牛肉的鮮甜。

  • 營業時間:2點結束營業
  • 地址:台南市東區東寧路449號
  • 每人預算:NT$200-400
  • 電話:062090293
  • 推薦菜品:牛肉湯、芥藍炒牛肉、牛腩炒飯

3.台南牛肉湯24小時推薦:鴻牛溫體牛肉湯

鴻牛溫體牛肉湯
鴻牛溫體牛肉湯

牛肉湯在台灣是很常見的食物種類,但這家店要做不普通的牛肉湯。「鴻牛」的特色是使用的台灣原產牛肉,還將牛肉的三個部位分為三種等級供食客選擇。如果您想品嘗特頂級牛肉湯最好提前一天預定,因為特頂級的食材每日都是限量的。

  • 營業時間:7:30-2:00
  • 地址:台南市東區東寧路430號
  • 每人預算:NT$200-400
  • 電話:062388998
  • 推薦菜品:牛肉湯、牛雜、牛肉炒飯
  • 小貼士:這家店的肉臊可以在小料台續加。

4.台南牛肉湯24小時推薦:阿輝牛肉湯

阿輝牛肉湯
阿輝牛肉湯

這家餐廳的店內的裝修雖然簡單,但卻非常乾凈整潔。他們的牛肉湯以其濃郁的味道而著稱,湯頭是用大量的牛肉和蔬果熬製而成,味道醇厚。牛肉煮得非常軟爛,入口即化。這家餐廳的招牌菜還有牛腩炒飯,牛腩嫩而不腥,搭配粒粒分明的米飯和口感細膩的雞蛋,還未上桌就能聞到四散的香味。您食用的時候能感受到唇齒間食材的碰撞,讓人食欲大開。

  • 營業時間:24小時
  • 地址:台南市中西區郡西路93號
  • 每人預算:NT$1-200
  • 推薦菜品:牛肉湯、牛腩炒飯

5.台南牛肉湯24小時推薦:美鲜牛肉湯

美鲜牛肉湯
美鲜牛肉湯

美鮮牛肉湯是一家開了三十餘年的台南老店,是陪伴周圍食客長大的老味道。他家的招牌牛肉湯用料真實,一碗端上能看到滿滿的牛肉片沉在碗底。牛肉片薄厚均勻,送入口中並不油膩,輕輕咀嚼後肉汁會在口中炸開,肉香十足。此外,他們家的自香珍醬油膏也很有本地特色,非常適合搭配牛肉湯和炒飯食用。

  • 營業時間:24小時
  • 地址:台南市南區新興路419號之1號
  • 每人預算:NT$200-400
  • 電話:0908315238
  • 推薦菜品:牛肉湯、芥藍炒牛肉
  • 小貼士:多位食客表示這家店好吃但問題是份量較小。

6.台南牛肉湯24小時推薦:二牛牛肉湯

二牛牛肉湯
二牛牛肉湯

這家店的的牛肉湯以其家常的口味而受到食客們的喜愛。牛肉湯中有帶筋薄片,口感勁道不會很柴,搭配食材天然、味道鮮濃的肉湯,是很多顧客的首選。

除了牛肉湯,他們家的蔥爆牛肉也非常值得一試。這道菜中的洋蔥味道鮮甜,牛肉鮮嫩爽滑,搭配上各種蔬菜和調料,口感豐富非常好吃。

  • 營業時間:7:30-00:30
  • 地址:台南市安平區安平路570號
  • 每人預算:NT$200-400
  • 電話:062226292
  • 推薦菜品:牛肉湯、蔥爆牛肉、牛肉卷餅

7.台南牛肉湯24小時推薦:锅湯汇24H

锅湯汇24H
锅湯汇24H

這家餐廳位於台南的市中心附近,交通非常便利。店內的環境寬敞明亮,裝修簡約時尚。他們的牛肉湯以其清淡的口味而受到食客們的喜愛。這家的湯頭是用牛骨和多種滋補食材熬製而成,味道鮮美,營養豐富。牛肉的品質非常好,新鮮嫩滑,搭配上各種蔬菜和調料,讓人吃得非常過癮。

  • 營業時間:24小時
  • 地址:台南市安平區華平路261號708
  • 聯系方式:062955200
  • 每人預算:NT$1-200
  • 推薦菜品:牛肉湯、牛肉小火鍋
  • 網友評價:要選人不多的時候來,排了兩次人都爆滿。不過味道是真不錯,等待是值得的。

8.台南牛肉湯24小時推薦:阿家牛肉湯&火鍋

阿家牛肉湯&火鍋
阿家牛肉湯&火鍋

走進這家餐廳,你會被它的懷舊氣息所吸引。店內的裝修保留了一些台南的傳統風格,讓人感覺仿佛穿越回了過去。他們的牛肉湯偏向火鍋類,鍋底湯頭清澈見底,卻又味道濃郁。牛肉煮得恰到好處,口感鮮嫩。

  • 營業時間:6:00-0:30
  • 地址:台南市南區中華南路一段78號
  • 每人預算:NT$200-400
  • 電話:0932804479
  • 推薦菜品:牛肉湯、牛肉湯火鍋

9.台南牛肉湯24小時推薦:崇明新鮮牛肉湯

崇明新鮮牛肉湯
崇明新鮮牛肉湯

崇明新鮮牛肉湯是一家開在騎樓下的小店,這裡的位置並不多,來吃的大多是本地常客。這家店的用料十分乾淨,本地原產的合格牛肉和附近農家的新鮮蔬菜,一起熬煮出來一鍋原香牛肉湯,一邊的桌子上備有常見小料供您使用。

  • 營業時間:6:00-1:00
  • 地址:台南市東區崇明路40號
  • 每人預算:NT$1-200
  • 電話:0926116117
  • 推薦菜品:牛肉湯

10.台南牛肉湯24小時推薦:安平林牛肉湯

安平林牛肉湯
安平林牛肉湯

這家台南牛肉湯餐廳位於郊區。店內的裝修充滿了鄉村風格,讓人感覺非常親切。他們的牛肉湯以其樸實的口味而受到食客們的喜愛。湯頭是用牛骨和當地的野菜熬製而成,味道鮮美,營養豐富。牛肉煮得非常入味,口感鮮嫩。

  • 營業時間:24小時
  • 地址:台南市安平區平生路13號01台南市東區裕農路574號
  • 聯系方式:062216966
  • 每人預算:NT$1-200
  • 推薦菜品:牛肉湯、牛筋牛腩切盘

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