香蜂草是歐洲具有悠久藥用歷史的草藥，也是近來在台灣人氣度很高的花草茶。它具有檸檬的清香，同時卻擁有更加順滑、甘甜的口感，因此也被稱作檸檬香蜂草茶。它既是德國E委員認可的舒壓助眠草藥茶，同時還有抗氧化、改善膚質等功效。
如果你也對香蜂草感興趣，那麼不妨繼續閱讀這篇文章，你將讀到香蜂草功效與禁忌，掌握其沖泡方法，並了解台灣最熱門的5款檸檬香蜂草產品推薦！
一、香蜂草/檸檬香蜂草是什麼？
香蜂草也叫檸檬香蜂草，是一種源自歐洲、有著悠久使用歷史的花草茶成分。早在古希臘羅馬時期，香蜂草就被視為重要的草本植物，被種植在神廟周圍。它能夠散發出獨特的清香，吸引蜂群聚集，這一特性使得它成為養蜂人用來增進蜂蜜產量的有益輔助，同時在現代也成為芳療師青睞的草本精油原料。
香蜂草從中世紀以來也是十分受大眾歡迎的養生花草茶。它不僅具有清甜順滑的口感，散發清新的檸檬氣息，更有助於清熱解毒、加速感冒痊愈。
二、檸檬香蜂草功效有哪些？
檸檬香蜂草功效1：抗氧化、延緩衰老
檸檬香蜂草中含量豐富的黃酮類化合物具有強大的抗氧化性能，可以幫助機體細胞抵抗自由基攻擊、降低細胞衰老或癌變幾率。香蜂草的抗氧化機能使得它也成為極佳的肌膚保養精油，幫助肌膚延緩強烈陽光及年齡引起的老化進程，減少色斑產生，令肌膚更加年輕白淨。
檸檬香蜂草功效2：改善腸胃功能、緩解胃部不適
檸檬香蜂草中含有多種可以放鬆肌肉、緩解痙攣的活性成分，定期飲用香蜂草茶可以幫助緩解胃痙攣、胃脹、胃疼、排氣過多等腸道不適問題，強健腸胃道消化功能，增進食慾。對於平時腸胃機能較弱、食用生冷的食物後會有胃部不適的人士，它也有較好的改善效果。
檸檬香蜂草功效3：提高機體抗擊病菌能力
檸檬香蜂草也能提高機體對於各類細菌（尤其是單純胞疹病毒、大腸桿菌）的抵抗力。使用合適含量的香蜂草精油加速皰疹痊愈速度、並減少其復發。其強大的抗氧化機能也有助於調節機體免疫系統機能、促進其更新，幫助機體更好地抵禦各類病原體。
檸檬香蜂草功效4：舒緩肌膚炎症、改善過敏
香蜂草精油不僅可以幫助肌膚抗擊老化問題，更可以促進肌膚自我修復更新，改善膚質，舒緩敏感肌膚幹癢、紅點、紅血絲等問題。
檸檬香蜂草功效5：平和心情，減輕焦慮引起的睡眠障礙
現代人工作、生活壓力大，每天睡前飲用一杯檸檬香蜂草茶或用香蜂草精油泡澡，也可以幫助你減輕焦慮感，保持心情平和，從而減輕睡眠障礙，更順利地入睡。這是因為香蜂草含有迷迭香酸等物質，可以促進大腦分泌神經調節物質GABA，從而幫助冷靜頭腦，鬆弛過於緊繃、活躍的神經。
檸檬香蜂草功效6：預防憂鬱、改善情緒
香蜂草精油及花茶也可以起到情緒調節作用。它能夠提升人提內血清素水平，讓你更容易產生積極正面的情緒，從而降低憂鬱症發生幾率。
三、香蜂草禁忌
香蜂草禁忌1：不宜和安定藥物一起服用
檸檬香蜂草可能影響人體內血清素、GABA含量，而如果和具有鎮靜效果的藥物一同服用，可能起到疊加效應，並導致低血壓、心跳過速等副作用。如果你平時有服用抗焦慮藥物或安眠藥，那麼就應避免自行使用香蜂草。
香蜂草禁忌2：不宜和甲狀腺亢進藥物一同使用
如果你患有甲狀腺亢進問題，那麼香蜂草的功效可能會和你服用的藥物發生疊加作用，因此不建議你未經醫師指導就自行使用香蜂草。
香蜂草禁忌3：不宜和艾滋病藥物一同使用
香蜂草可能會和治療艾滋病的抗逆轉錄病毒藥物發生交互作用。如果你正在服用此類藥物，建議你不要自行使用香蜂草產品。
四、香蜂草怎麼喝？檸檬香蜂草泡茶配方
香蜂草蘊含檸檬香酯，能夠散發清新提神的檸檬香味，同時卻沒有檸檬的酸澀、更加清甜爽口，讓你飲下後感覺更加神清氣爽。而香蜂草不僅可以單獨沖泡，還可以有多種茶方。
1.新鮮檸檬香蜂草泡茶方法
材料：從莖稈上摘取下的新鮮香蜂草葉子3-5公克
功效：舒壓、助眠、改善胃部不適、調節經期不適等
新鮮香蜂草茶做法：
- 將葉片用清水洗淨
- 將香蜂草葉片放入杯中
- 加入600ml90-95℃沸水，加蓋浸泡10分鐘
- 將茶水放涼後飲用
2.乾檸檬香蜂草泡茶方法
材料：2-3公克曬乾或烤箱最低溫乾燥的檸檬香蜂草
乾燥香蜂草茶做法：
- 將乾燥的香蜂草碾成碎片後倒入杯中
- 加入350-400ml90-95℃沸水加蓋浸泡5-10分鐘
- 等茶湯稍微放涼後可以飲用
3.香蜂草茶飲風味調整方法
- 加入適量糖或蜂蜜
- 加入適量檸檬汁
4.迷迭香香蜂草茶做法
材料：新鮮香蜂草5公克，新鮮迷迭香2.5公克
功效：安神、助眠、調節情緒、改善認知表現等
迷迭香香蜂草茶做法：
- 將香蜂草和迷迭香葉片用清水洗淨、剪碎後加入茶壺中
- 倒入300ml90-95℃的熱水，加蓋浸泡10分鐘
- 加入適量蜂蜜調味後即可飲用
五、市售5款檸檬香蜂草茶推薦&價錢
推薦1：【梁山水泊】有機香蜂草茶包
梁山水泊推出的這款茶包完美兼顧了風味及安心度這兩個消費者最關心的問題。它採用低溫乾燥法製成，能夠更完整地保留香蜂草的檸檬芳香。同時，它採用有機農法在溫室中順應節氣栽種成的香蜂草原料，並採用食品級包裝袋，讓你和家人飲用起來更加安心，無需擔心農藥殘留及人工添加劑問題。
參考價格：NTD280
規格：2.1gx12入
推薦原因：
- 有機農法栽種、無農藥殘留
- 低溫烘焙製成、芳香更濃郁
- 不含防腐劑、香精及其他人工添加劑
- 使用玉米纖維茶包或食品級包裝袋
推薦2：【拾月厚蒔】杭菊香草·檸檬香蜂草茶
拾月厚蒔是台灣以有機杭菊產品為特色的花草茶品牌，它將有機杭菊的甘甜和檸檬香草茶的清香結合起來，讓茶飲安神養心功效更加倍，同時你也可以用這款茶包來減少眼睛乾澀、眼疲勞等困擾。這款茶包同樣是採用天然有機的農法栽種，並經過多個機構的農藥及重金屬殘留檢測，飲用起來更加安心。
參考價格：NTD450
規格：2gx24入
推薦原因：
- 有機農法製成
- 通過多方機構農藥、重金屬殘留檢測
- 具有明目、清心功效
推薦3：【薰之園】檸檬香蜂草茶包
以天然生態為宗旨的香草及花卉農場「薰之園」不僅為個人及團體提供戶外體驗活動，而且也提供多種自製天然農產品，其中就有檸檬香蜂草茶包。這款花草茶的一大優點在於採用獨立分裝，能夠減少香蜂草檸檬清香散逸，更有利於保存。由於薰之園的花草茶系列還有薰衣草、洋甘菊等品類，你也可以選擇綜合禮包，將不同花草茶搭配起來沖泡飲用。
參考價格：NTD510
規格：30入
推薦原因：
- 獨立分裝、易於保存
- 可選擇多種不同花茶搭配沖泡
推薦4：【自然茶旅】有機檸檬香蜂草茶
自然茶旅是主張有機種植、無重金屬、零添加等理念的台灣花草茶品牌，它推出的這款香蜂草茶嚴選從美國無農藥種植的香蜂草乾燥製成，並具備美國Oregon Tilth有機標章，飲用起來更加安心可靠。而且，它雖然是採用進口原料，但是價格上和其他採用國內原料的有機花草茶產品相比持平，因此性價比相當高。
這款產品唯一的缺點是它不是採用茶包形式包裝，因此你在每次飲用之前都需要用茶勺舀取適量香蜂草來沖泡，不太方便你外出攜帶。
參考價格：NTD230
規格：25g
推薦原因：
- 美國進口原料
- 獲得Oregon Tilth有機認證及美國有機標章
- 價格比較親民
推薦5：【大雪山農場】檸檬香蜂草茶
大雪山農場推出的這款檸檬香蜂草茶包採用「香蜂草+甜菊」的配方，擁有更加清甜的風味，可以起到控制血糖、穩定血壓、提高免疫力、安神助眠等功效。由於每包茶包內含3公克的花草茶，因此一包就可以沖泡一整壺茶，為你帶來更長時間的享受。
參考價格：NTD150
規格：3gx10入
推薦原因：
- 採用「香蜂草+甜菊」配方，風味甘甜
- 幫助控制血糖及血壓
- 茶包規格較大、方便沖泡